YouTube Trip Advisor Facebook

Karneval chutí Ostrava 2016

22.04.2016 | Author: hotel Vitality

zpět na fotogalerii události  | zpět do galerie

 

Malá reportáž z gastronomického festivalu ... V rámci Karnevalu Chutí Ostrava připravoval šéfkuchař hotelu Vitality Krzysztof Sajdok degustační menu „Czech Specials“. Jako překrm Terina z uzeného bažanta s krémovými žampióny, brusinkovým chutney a cibulovými toasty, hlavní chod Tažené hovězí žebro v červeném víně, pyré z topinamburu a bramborová kroketa a jako dezert Kávový řez na mandlovém piškotu s rebarborovým želé. 

Bylo to také zajímavé setkání s odborníky a nadšenci z různých odvětví gastronomie.