YouTube Trip Advisor Facebook

Gastronomie v Beskydech

 

Moderní gastronomie

  • Restaurace Moderna - mezinárodní a moderní domácí pokrmy
  • Cukrárna Café Maryša - dezerty a zmrzliny vlastní výroby pouze z kvalitních a čerstvých surovin
  • Vinárna - příjemná atmosféra stylového prostředí s dlouhým barem, ideální pro firemní večírky a společenské události

V těchto dnech můžete v restauraci Moderna ochutnat pokrmy z nové nabídky, která odráží principy a myšlenky SLOW FOOD. Pokrmy jsou připravovány z čerstvých sezónních ingrediencí a velký důraz je kladen na šetrnou tepelnou úpravu pro zachování nutričních hodnot.

 

Executive Chef Michal Kuczera

Jsem zastáncem jak moderní světové kuchyně, tak tradiční české, kterou vždy rád doplním o prvek, se kterým se pokrm stává jedinečným. V kuchyni preferuji jednoduchost, eleganci a správného týmového ducha. Své zkušenosti jsem získal i během pobytu v Německu, Rakousku a Švýcarsku, kde prestiž a kvalita je na prvním místě. Přímořská kuchyně mě inspirovala chutěmi, a ty se snažím zprostředkovat i v novém menu plném pokrmů z ryb a mořských plodů. Mimo jiné mě také oslovila cukrařina, kterou jsem zpečetil v roce 2006 cukrářským kurzem Patisserie ve Stuttgartu.

A nyní jsem již sedmým rokem součástí hotelu Vitality, kde se pomoci skvělého týmu starám o to, aby naše kuchyně byla stále gastronomickým požitkem pro všechny hotelové hosty. 

Těším se na Vaši návštěvu.

Nabídka À la CARTE restaurace Moderna, Vinná karta a nápojový lístekMenu pro děti

Nabídka Coffee Break

 

Nabídka SUSHI & 100% catering

 

Gastronomický kalendář akcí 2019

Kuchařský tým hotelu Vitality připravuje pro své hosty zážitkové a sezónní gastronomické akce

14. 2. 2019 Valentýnské menu

8. 3. 2019 MDŽ v Café Maryša

červen 2019 Nový À la carte restaurace Moderna

12. 5. 2019 Den matek v Café Maryša

1. 6. 2019 Den dětí v Café Maršya

16. 6. 2019 Den otců v Café Maršya

říjen 2019 Nový À la carte restaurace Moderna

1. 10. 2019 Den kávy v Café Maryša

31. 10. 2019 Halloween v Café Maryša

listopad 2019 Svatomartinská husa & mladé víno

prosinec 2019 Vánoční menu

  

 Provozní doba 

Restaurace Moderna

Snídaně & bazén

pondělí - neděle

11:30 - 22:00

 7:00 - 10:00

Cukrárna Café Maryša pondělí - neděle 10:00 - 19:00  

 

Objednávky dortů a dezertů, sushi, studených a teplých specialit

Rezervace restaurace Moderna

rezervace stolu v restauraci.: +420 595 530 630 | +420 734 753 842 
rezervace větší společenské události: +420 595 530 616 | +420 734 753 843
recepce@hotelvitality.cz

anebo zde 

Gastronomie


Kalendář akcí

Badmintonový turnaj ČBaS - GPC U13

11.01.2020 - 11.01.2020

Badmintonový turnaj ČBaS - GPC U15

18.01.2020 - 18.01.2020

zobrazit další akce

Novinky

Speciální vánoční menu restaurace Moderna (01.10.2019)

... tento měsíc jsme si pro Vás připravili speciální menu, jehož součástí je typický prvorepublikový...


Coffee Break se superpotravinami (01.06.2019)

Pro firemní eventy jsme připravili koncepci kávových přestávek s menu plným zdravých ingrediencí,...


zobrazit další novinky

Holidays forever

Jsme na Facebooku

Jak se k nám dostanete

GPS: 49°39'29.605"N, 18°41'49.713"E
Mapa: Google.cz | Mapy.cz

3D Virtuální prohlídka hotelu Vitality

Chcete pravidelně dostávat naše novinky do Vaší emailové schránky? Přihlaste se k odběru: